所需材料： ) S/ a  }3 W% m* o, @
抢蟹 ... 2只0 I7 Z3 Y" p% U  J
A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许
. @+ e9 U# g; \5 Y: }作法步骤： 7 e) `) v3 f. d& G' q; W
1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。
: S. M6 H, H2 j+ M2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。
- r2 v, g, j3 y/ Q备注：
, m+ {8 i% u, H  C+ h) w: L+ v8 X1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
, d$ k6 {" T1 [+ e) {3 C2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵7 [9 a2 h5 F9 [# _/ B8 V! D8 g2 {
见笑了
/ k8 h, w; N  F9 G( G( y很少吃 因为在内地。