煎胡萝卜饼
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) g  F* @7 R. W5 r5 t6 V' e9 `原料：1 i& Q4 v# A. W- p
胡萝卜2根，面粉250克，鸡蛋2个，牛奶100克。5 n: W' u+ L3 y9 p- J

" E( h0 a$ ]+ I辅料：, c& h1 x+ t7 j1 y3 s" W( E
蒜末5克，盐4克，胡椒粉、味精各适量。- v8 W- |+ c1 A" H$ f

, Y3 {# Y6 O6 ^# B5 u$ H- k' [做法：
2 n9 e& {: @- _( b/ ^; L6 v1.胡萝卜洗净擦成丝，加入盐、味精、胡椒粉、大蒜末调味；在面粉中放入鸡蛋、牛奶及适量水调成稠糊；把胡萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。# Y% p% M- k" |+ E4 l
2.将煎锅置于火上，放入油烧至五六成热，用大勺舀一勺面糊放入煎锅中，摊成圆饼状，厚约半厘米，中火煎至两面上色即可。吃时可配调味酱。

头次听说胡萝卜还能这么吃哦，真想抽空试试

萝卜营养好，但我一直不喜欢，我总觉得有味道，不知道这么吃好吃不？

有胡椒粉，又有牛奶味，这个搭配味道不能想象

原来萝卜都可以做成这么诱人的食物，谢谢楼主分享！

哈哈，用了牛奶，不放胡椒粉是不是更好些呢！

哈，之前只知道有萝卜糕，还有做法完全不一样的胡罗比饼，呵呵，有机会一定尝试做一下

很简单的点心了。胡萝卜的营养不错，而且生吃味道也可以。

说起来很简单，不知道做起来怎样了，自己去弄一弄

哈，还有这种吃法，不过胡萝卜贱了后，会不会把维生素给损失掉呢