山药、芦笋、鲜虾、鲜迷迭香、胡萝卜、杏仁碎. d2 T, d/ @. K# Z
调料：黄芥末、胡椒粉、黄油、盐、白葡萄酒8 S" \: j5 E; l; q% h" j4 r) m3 |
做法" n7 V+ ^7 k" y3 G. I
1、山药去皮蒸熟、用黄油搅拌成泥加入过油了的胡萝卜小丁、盐、杏仁碎拌匀。. r& f, h1 @- ^; X
2、鲜虾头尾分开，去皮留尾挑掉虾线，用盐、迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉腌渍。
  Y3 l" ~9 w# {3、锅内放水加黄油、少许盐煮熟芦笋。捞出待用。4 f( Q+ D9 x8 A* K4 A5 R% ?
4、 锅内放黄油，炒熟鲜虾、用黄芥末调味、山药泥扣成堆，码放鲜虾、芦笋，迷迭香点缀增香。) I  x+ B( p6 N$ @3 D3 C% F: G! o* ?

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合着就做了两只小虾呀  这量是不是小了点  这够谁吃的呀

秋季佳品：
2 V  I9 R( ]: N$ s5 d7 w   山药有补脾养胃，生津润肺，补肾涩精作用，秋季保健应多吃点山药，补益强身平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，补肺润燥久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。& l. x5 o' @2 b% a

9 I- Y9 ~$ p" Y- t[ 本帖最后由 yijian 于 2009-10-18 21:43 编辑 ]

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你