制作材料：' L0 W6 R! ^  g+ {. ?% }: I* f- ~
主料：鱿鱼(鲜)350克# l% x6 A  Q" J$ v7 O! n- L
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克; t7 S% X4 Y6 ]7 ^2 L6 f
调料：植物油20克,盐3克,味精2克
1 ^6 g4 Q; Y# F# j& u6 I! [炸鱿鱼圈的做法：
' Z: i" Y3 M' ~) L% R8 x) n6 }1. 将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻；
- L! x- ]2 O1 }/ R2 [2. 鸡蛋磕入碗内，加面粉、精盐、味精调匀成糊；
$ V. P# v9 I" \& P) o6 |3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。 / Z, ]; B" {9 |

支持楼主！ 这道菜不错的！
4 Y. H- ~" I/ ?. R& o) J我也会做！

真的假的，我可不会，向楼主学习学习，谢谢分享

呵呵,这道小吃,东西不大,功夫不小,选用的食材和做法都还算比较纷繁的.

这个看起来不错啊，跟铁板鱿鱼有一拼，不过这么做我还没做过，味道不晓得如何，不过应该差不了。

这个做起来简单省事  还好吃  谢谢了 有机会做做

楼主能具体说下怎么切成圈状吗？这个是最难最关键的了。

我喜欢吃鱿鱼，不过像楼主这样的做法还是第一次看到。

鱿鱼的腥味不好除啊。。可以改成洋葱做炸洋葱圈

看了就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢楼主了。