, @' a+ z" w9 Y
哈哈哈哈，今天给大家介绍推荐的菜式是我的最爱之一，双臭煲！也就是臭豆腐烧肥肠，嘿嘿。0 ~2 z) s8 u9 O: o. ]6 [( F

# Y# m, d3 a( n% _这个菜喜欢的人会爱死她，不喜欢的人能恶心死。9 ]2 Y5 B. h! j

; k- v% W3 T9 [5 L+ I* ~: c. }; l臭豆腐本就是豆制品的一种，而肥肠据说是剐油的，两者虽然都有点那个啥，但是壹加壹的效果绝对大于二哦！下面我就来向大家介绍下这道菜的简易做法，觉得我说的还成的朋友麻烦请点下支持楼主！感谢您的鼓励啊，哈哈，谢谢！: ?) u- R  W* ^7 L/ y8 j

  n+ z# P& Z  b0 ^' s% G9 ]8 V5 j
, e* P  `9 ?9 C9 m7 v9 r8 h9 I- k8 D1 B. d8 C+ P6 P

& V$ Y4 f+ h% n1 R, p, D. V洗干净的猪大肠   请人家切断" W" M! a. @; L: ~" Y! u: E0 M# q
回来略冲洗下    清水里放葱姜煮40分钟( h6 F4 Q& w: ^5 A5 P

9 M9 r7 O/ R2 z- I6 L% E' i4 V买的方形的臭豆腐
- n5 d/ r" i* M% j8 ?切片  用油两面略煎下
1 }! }2 Y% w6 r  h
$ L3 N" @( B% F$ A$ O" V6 [小砂锅 葱、姜、蒜垫底
3 E6 }9 L* ?, D
4 Q$ G  _  X0 e; A) |) S$ b然后放猪大肠
5 f7 B' Q3 f' T臭豆腐摆最上面
8 z: A+ |0 v: ^7 G* `+ h
* F# W* |7 g* ~* F, C$ u放一小勺这个 或者类似的) @( F7 M0 y8 k8 O

3 |0 V, j: A% A, ~/ c% m放点生抽 少许糖  一勺红油豆瓣酱  一次性加好水
$ W+ ], R% k: v& D开中小火慢炖吧
* J; _+ ~% n0 Q9 z1 f; O+ n! H% i% s: k
炖了半小时   卤汁都快干了  
. A7 P. o  ]" j可以不用再加盐了   感觉味道正好的话% H( k; m4 x% P
如果口重的     这时候尝下决定放不放盐' h- }6 z% B- Z. n; S7 m
" S: ]1 k0 T9 ~- ~6 {  k
然后就差不多OK啦，哈哈。4 s1 U( `5 ^+ \& R: E
( V- O& ?4 f7 `# I  f. i! {
! b# o3 \5 s" ?  M* g" O# I
其实这种就是传统的家常菜做法，一般馆子店里做的话可能更加讲究些，等我再收集点资料，看看能不能再给大家奉献下精工制作双臭煲法，哈哈。% F; I" k. S$ ~9 A+ A6 ]
谢谢大家观看，我们下次再见。HOHO~

唔。猪大肠嘛，我最喜欢吃这个。臭豆腐做的好吃的我也喜欢。两个臭加一起，爱死了。

这个是猪小肠吧？要想臭得再厉害些，建议猪肠不洗直接入锅。

臭味相投啊！猪大肠要是洗干净了还有什么味道呢！

肥肠，臭。臭豆腐，臭。臭味相投臭到极点便是极香了。

本人喜欢猪大肠洗干净了的.吃过几次东北的烧大肠.至今口有余臭.这难道就是效果?至于双臭临门实在不敢恭维.谢谢分享!

猪肠和臭豆腐都是的我的最爱       看的我口水都流出来了

双臭煲！绝了！莫非是传说中的以毒攻毒！要不加点榴莲下去弄个“三臭煲”那就更绝了！

两个这么臭的东西放在一起还真不知道是个什么味道，还是第一次听说这么做

肥肠很香的,从来没觉得臭过啊ORZ,倒是臭豆腐闻起来的确有点难受
! a5 W+ R: f+ m' X  L! Y' U6 c6 Y, _这菜挺简单的,但肯定好吃