这周一个人吃饭,烧那么多菜也没人吃,晚上就做一个人的伙食拉,一大碗的冷饭,就是偶晚上的晚餐了, u$ k9 ^( Y7 j

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  m+ \# U4 E8 Q0 N: H! X总是不能亏了自己的胃的,下班去买了点炒饭的材料.准备开动0 m! t0 }  u& B" n4 o
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材料: 青豆,玉米,胡萝卜,洋葱,猪肉,吉利壳,蛋,平菇
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配料 :盐,白糖,料酒: W6 g- _' P2 Z. y& h) O9 Z
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步骤 :
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6 b2 j. j. F  v$ N6 h1 将材料洗干净,胡萝卜和洋葱切丁,猪肉切丝,平菇撕小片备用
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2  开水煮沸后,将青豆,玉米,胡萝卜放水中焯下水,容易抄熟,然后将吉利壳放开水飞下就出锅,去脏东西,也方便抄 2 b$ `$ I. w! ^6 C
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3 锅里下油 ,将蛋打入抄散 备用 9 l" O6 U0 R0 y# `5 W
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4  锅里放油,不需要太多.多了油哦,小火倒入洋葱爆香,开大火倒入猪肉丝爆炒,加入一勺盐和一点白糖和料酒 ,然后倒入平菇抄熟,倒入青豆玉米和胡萝卜,翻炒一会 ,平菇会出水,煮一会菜就熟了1 B) w2 N# Q2 y6 G) j2 R1 I' {
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5  倒入饭 ,压成颗粒  ,一直大火翻炒到米饭变软着色 ,倒入蛋小炒一会就可出锅 $ V6 z' t" X2 U. i
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- u: H* |' m; P# z3 ~! t! @$ _; T懒得烧汤,就拿牛奶当汤乐 6 r: D- L# K" C

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2 s$ z5 N! P/ k! O喜欢自己抄的炒饭 ,少油味美

老兄，颜色看起来挺好看得，看了以后肚子有点饿了，明天试一试。

貌似不错
2 J' F( s. J0 Z" v, f4 p不知味道怎样。。看下学学试下。

没有那道5星级的炒饭好看，但材料却是大大的比那边多啊，两个炒饭都学习了，以后两者融合一下炒炒。哈哈！

做个饭这么麻烦，但看上去色香味俱全啊。值得一试

看了就有点想吃。 不错呢   就是有点麻烦。

材料搭配的很不错，看起来是很棒的，有机会一定要试一试。

样子看起来很是漂亮，不知道是不适合我的口味

色香味俱佳，就是扬州炒饭的变形啊，我最爱吃炒饭了！

看着就香
. {! i- v+ H6 q' E图片丰富直观- Y0 t. ?7 V" T% v: c
收下了 回家试下
6 ]  n( n, d6 m# N+ i1 |谢谢楼主了