土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。3 R" Z8 y8 m9 W; o: u
酸甜土豆丝( ~. ?  R( x2 S0 Z0 s- j& @  m) _

& [1 j4 |7 X) W6 y! K原料：& I- G  M. j, H5 R+ _, p* i
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。
3 {; C' g5 U2 m" A' ?! }( W调料：6 D. c( x0 K% v0 @, [
盐、生抽、糖适量。
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做法：
# [* r. n6 E2 y+ d) ]' a9 W+ i4 u1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；
, a9 y) E% s! n  D8 h' ^9 a+ a2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。
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石小提示：
' d2 r9 w% x7 c( I% {1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。  t' j! h9 ]6 z# r
2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
0 U4 m" o4 V2 H. }: @  X" E0 `3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
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还是偏爱麻辣口味的
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1 n" M! G. e2 l6 \% ~; k. \不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃& R  m) ?6 A* J( h0 o' `
比较吃重口味的 重甜的都吃 7 i6 c; r1 d) ]( `3 W* {
这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃