豉椒豆腐- ~+ y, |" m; q0 ~2 T4 r
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做法：1 W3 e: @6 h% J, j/ M* A
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用到了：老豆腐、红椒、青椒、蒜、豆豉、酱油、糖、浓汤宝(用清水代替也行)。+ T% F& ^# Y. ?" k
步骤：' t3 l- J4 r; `2 ^2 B) |  j5 J+ P
1、青椒、红椒切块、蒜切末，豆豉用水泡开。) V7 Y7 b# k: m8 _
2、豆腐切块，入油锅炸至两面金黄捞起沥油。8 p6 @7 Z0 A: U& C) \3 D( _
3、豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香。
3 e5 Q+ F! x: v3 m6 L# d4、放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝。
! ]0 l$ ^3 c; S) b  U9 W, F" V3 L& d5、煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒。) A# ?3 z4 L1 e
6、加少许水淀粉勾薄芡即可。6 ^: D% i$ x. ]/ h# [

最喜食江南清淡口味菜肴，看看就诱人，收藏了，可以吗？