用料:
' y1 S0 h) o8 J/ V9 Z 1、猪排骨半斤。
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2、草莓酱两大匙。
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3、蕃茄酱两大匙。
5 U" n# m) Z+ h9 t+ {( P 4、白糖一咖啡匙。
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5、盐、鸡精适量。
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做法:
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1、排骨斩段,飞水去血沫后捞出。
5 G9 v' p" K" K) M' }3 Z/ T 2、将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。
1 H( N/ [2 t. a2 ?. { 3、锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
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