' E# D6 q1 k7 X$ l6 }) @% b ! n! t$ z% n6 v8 i- A# s. P 6 R) k6 `5 b* J★三椒牛肉丝★" C7 x* }  }; L) J+ n. X : g) H3 J- s, j1 p" V+ f * H/ i( o; `; [ # {: M) c1 \3 ]2 C" D9 ^, v+ q8 J2 W4 T9 d. s9 G( g4 v& R 干红椒、泡椒、青椒切成小块 . e4 R8 B# b$ v" ?3 N $ i" v/ ]5 ^+ Y; `1 m  I4 {$ d2 s! y 3 ]( |2 U# E; l  s* Z: P9 I) p7 o) I) R# B; c9 ^% C; ^ 牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟  ~5 R2 `% t, w: k 6 U# X/ s- ]- X % M' b* T0 ?. Y- O 7 |. B( n! Y. r+ T" I+ A油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用 8 F- Z* P: S& `- X  } ' {/ j1 W; G4 l+ c9 z% u# q: w8 D4 K 7 Q1 ?0 O+ B7 i. g& ` 用爆椒的油爆炒牛肉丝 0 p% `/ P/ r. _4 h5 r  b   d) Q, `0 y8 E# ^/ | / i0 S% u5 U7 F% o  J ( e4 Q% |/ I7 t: W; x9 b3 l加爆过的三椒块，加葱段炒匀# B! H8 ]* l8 e9 \9 Q* {; x3 s 2 f7 t$ V# x( M; T$ @ 1 J( h! w# C+ C5 M  e - r0 `! ~8 w% o0 i# v 赶紧装盘，再炒牛肉就老了 2 g7 b5 h! ?) h2 S( Z3 Y( N2 _鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味$ N, L) Z' |# N9 r0 t" Z4 j' K0 ?& b: l 5 }+ k6 N9 @# V6 \( P) P 3 S; V- s! m# n# Q- D/ w% ?; a4 i% f0 ` 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ + J# k" J8 J& ]8 p ' {5 q- F9 @9 u" e & z' R4 @" K2 u9 S% P$ f1 J/ _

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！