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) ?  n3 o- Y1 L" h' h$ X難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal
* u" l% G1 e' |$ P5 R* M主材料
9 [' E; q5 n3 l% g' D/ Z7 n鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g); R( u+ N; |9 ^* V) v* U' \+ f
白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆
, V! {4 K4 B' \青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根: g5 V; `% D6 F- U7 L
副材料& \- w1 y- X# C# `& I/ ]" U
小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)3 Q, n, i9 M5 \* j: \+ ]
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙# g( a" U# B2 V
辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙
5 ~& q2 O  J" c! b. m$ l1 ^# q1 }蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙 . o; X* L) W! D" j
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01.準備材料
4 k% w: b5 t# m' _蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角
$ N: Q/ K0 [# m5 \韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切2 I  n. n; S. t8 q$ M# A
水芹切成5cm的長度
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; T. ?0 a/ y) ?% i( o0 c1 W9 }0 Z7 e, b! j4 o$ g- j& d

- U$ T; ^0 E1 s0 Z9 M& I9 }02.佐料+ C: t0 {3 M9 D- o( x, \
將預先準備好的材料+ p- L  e0 Y  j, }& U. B! u
和佐料攪拌在一起
. C! h* e3 g* f8 M# [# _- }
1 j. P( f& ^1 A4 w. h) e2 }! P7 `) g' K0 D

8 L8 v: \' D% `2 a1 F2 v03.煮
, r( f) E, Q/ w* J" a* B) Z& d把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔# M2 l" s8 p# k+ u0 d* i9 [
放入小魚乾汁裡煮沸! E  D% v, |$ q9 u

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7 ~: B& ?( f8 v6 }04.調味8 ]+ i0 r: G- V5 |5 Y  S% y" B
在03放入韓式綠南瓜, t- t# C' m: W/ E2 D0 F" N0 y! B
洋蔥,辣椒和佐料煮+ D( h; V) M2 k% X0 C" d
煮熟後放入水芹和蔥. _) b& o: K! T2 U) C0 f4 p
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4 d  a! d7 [5 O05.完成
7 A! e- d3 L- D. P9 J# e# a3 G) p; j8 m8 m

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这个看起来不是家常菜啊，家里哪能做得出来啊，太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

好吃倒是好吃，但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

这样做鱼卵会不会有些腥啊，以前我家做的都是乍的，也很好吃。

哇，这个鳕鱼的卵子，很贵的吧，我还是用普通的材料来做就行了，好高级的食材哦