材料（2人份）：腔骨1磅，姜片20克，萝卜400克，盐35克, L! D0 {5 |" D
可选配料：葱，鸡精, w& {0 N* C3 y
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1. 温水焯一边腔骨，
8 G0 k. B$ b' V% c' o( N# O2 m2. 将腔骨、姜片放入锅中，
" N& u1 }3 Q$ T1 B' u9 x3. 加1升左右水（最好是小汤锅，炒锅水不好控制，最后水要沒过腔骨4cm的样子），加盐，: K) B5 p8 ?7 o0 V+ P; @2 {, H1 U
4. 大火烧开，去沫，5 K8 A4 a! o! l# M- b* w0 l! G
5a. 小火（保持微沸）持续40分钟（或更长，注意不要烧干汤了，可以适当补水），
+ w4 r6 s6 f1 F% S5b. 在煮腔骨的同时洗萝卜，去皮，切块，5 [, b$ m' j$ I6 z1 X
6. 加入罗卜，大火烧开，
; C! Y4 o' h9 U3 M7. 小火持续10分钟的样子，（撒上葱花）出锅, s# P5 X0 U) A! B
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还是用沙锅炖的时间长些味道更好，没想到我还沙发了一次哦

骨頭要多弄一會，不然失敗了很難吃的，呵呵

老公很喜欢喝汤.. ; w3 Q: ]9 ^. L5 J4 H, w
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   回家试试再来交流心得..