海蛎豆腐焖 做法：
" f, |, @: I% x$ g' g材料:酸笋一小包,海蛎300g,菜花250g,紫菜半片,肉200g,豆腐400g,地瓜粉两勺.葱姜蒜少量. . d6 p* K  z; L% }  B' e. P2 n. E
准备工作: 7 @! W2 m) b. v( m
1.海蛎洗净,肉切片,放入碗中,倒入一大勺酱油,一小勺料酒,腌20分钟.放入地瓜粉,搅匀. ' f' H9 |" ]& {
2.菜花掰小朵,放入热水中焯熟.
; x5 e5 k( o7 Q1 _+ R0 X* S. n3.紫菜洗净后,泡水.
7 Q/ w  A/ e4 Y! ]2 j! D; [; L3 H2 }做法: 6 B5 H7 V+ t7 I2 ?3 P& g
1.锅烧热,淋入一勺油.放入葱姜蒜爆香.
& o* c. H+ m0 d8 d) a; P2.倒入一碗水(我这里用的是焯蛏子的水),放入一包酸笋. ' |# x. b2 |& `4 g) z- M
3.豆腐捏碎放入锅里.
# N0 |. H0 H3 M4.放入焯好的菜花. , i  u/ u  r0 F/ h/ q
5.放入泡好的紫菜. ! P/ U; j) m6 Y. d+ ?/ ~) j  w
6.放入腌好的肉,海蛎.这时要不断搅拌.防止粘锅.
2 |9 n5 t/ c  F! X7.待肉和海蛎煮熟,加入盐,鸡精,白胡椒粉.

呵呵。。。看起来好像很不错的样子，我试试来看怎么样。要是有图就好啦。