主料:鸭脯肉一块
# @6 k( Z* Y/ h8 I调料:蒜两个,姜一小块,烤肉酱,酱油,料酒,盐
- f! v7 { A0 k做法;1、一个蒜剁成蓉,另一个蒜切粒,姜切粒
/ Q" ^" ]8 g8 \4 j8 X. I2、鸭脯内放入蒜蓉及姜粒,一勺烤肉酱,两勺酱油,一勺盐,三勺料酒腌制2小时以上
. X i) V: N2 w. J6 A) B& g8 O3、烤箱220度预热,放入腌好的鸭脯肉,烤30分钟,皮朝下烤20分钟,然后取出翻面,继续烤10分钟,出炉后撒上蒜粒即可!
" Q! v$ D! r% W# U
! L( A7 @# c$ B& s- v% ]( `3 c
3 f! s; C$ z5 C% D* c5 D
% i3 O& p( n& ?8 ? d. c
4 `9 v9 v# n3 Q
2 |7 V, ^2 o; S: L
3 K0 [# r1 I7 k" A