材料：莴苣，鸡蛋二个，喜欢的话可以加点菇。
" @6 |2 x# j1 U  ?0 O作料：盐，糖，鸡精，麻油，葱。
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; K/ N5 C2 |& n4 w8 A  d( o' H锅中开水烧开，放入莴苣和茹。8 c; S1 B7 R6 r# c1 _
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待菜烧软，放入盐和少许糖。$ U/ }" |! I: G8 `, z; I/ L+ j7 M

7 r6 ~% a# q. B$ `( P- w待水再次烧开后，放入打好的鸡蛋。
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0 h, B0 @, |" B# ~$ X鸡蛋烧开，放入葱花，鸡精，麻油
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# s* g! m$ H! t美味的汤上桌了。# Y" v- ^) O! P  z2 M$ d/ K! l

图上的幸苦了
0 T7 u+ H/ c" h不过就这菜来说，确实很家常

看起来挺清淡的，过年时吃的太油腻真好，这几天休息了自己试试。

呵呵，这个菜是不是太简单了些，而且菜样也不好看，应该再改造一些

菌類食材不錯，年後了，大油大膩的，吃些這個可以排排油！

非常简单得一道菜，估计楼主随便组合配得，我还没想到窝笋能打汤.用窝笋打汤刀工一定要好才行，太厚影响口感。味道不知道好不好

有些东西不一定要很复杂，简单的要想做好不容易。现在正是莴苣上市时，正好可以试试。

过年了，大鱼大肉的吃，是应该换个口味，吃点清淡的了，嘿嘿

虽然简单。但是很清谈啊。色泽也不错啊。谢谢

看起来很清新，做法也不难，家常菜最爱吃了！就是最后的汤有点少啊~