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[凉菜] 西柠素鸭

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西柠素鸭

一.  菜式名称: 西柠素鸭
7 m' U( t" L% s& z/ [二.  材料:
$ |: k: }( U- J  v# G6 \; p9 T1 B! @6 G4 ^. E
1.   素鸭   1块(素食店有售,可用豆腐干代替)3 H9 H  w3 R4 m; g: o& a' A
3 W7 m4 f3 I. S  |0 t
三.  汁料:
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1.   柠檬1个榨汁、5 P- p# N" p( P9 j& B/ M% ^
2.   冰糖少许、. q* K2 V( ?0 s
3.   白醋1汤匙、8 g* a+ k% i; B: n# J( [
4.   清水2汤匙、0 _+ }! a' K9 c  _8 y1 a
5.   吉士粉少许(可省去)/ [5 \) C6 z) J$ `* y8 g5 t! O  c8 z
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四.  做法:9 D  Y# u) i2 C) ?
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1.   将素鸭用平府易洁镬煎至两面金黄  \. q( Y1 d, }7 r
2.   将以上汁料煮滚淋上鸭面即可上碟
  s  X0 B2 Z* W) U% {/ _8 L9 Z

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做到是做过。。可是效果没有图片那么好。。。。。。

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素的哦!用豆腐皮做的啊,就是浇了汁就不脆了。

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有肉何必吃素呢?搞一只真的鸭子来吃我看味道会更加的好哦

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素鸭?不知道什么味道的,只是这素的有鸭味么?

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不过不会做 只会吃 看了楼主的介绍 忍不住要下厨去尝试下

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素鸭不知道什么味道的,看了楼主的介绍一定去尝试下

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素鸭不知道什么味道的,看了楼主的介绍一定去尝试下
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -5 复制7楼回复--请自重! 2010-3-3 17:26

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好吃是好吃,就是有点凉了,油也有些大呀!

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素鸭不知道什么味道的,看了楼主的介绍一定去尝试下

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