炸酱面
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材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米7 N, R( l) I5 w/ o' [! g
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干酱、甜面酱" @+ R" J+ P3 f7 l: X
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' n9 o- r1 g5 k2 g% ?- _: P干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。
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! |' c1 c2 u+ k% N; I3 k) l0 Q2 g五花肉要切成肉丁！
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炒锅的油里放一个八角炸香。$ I3 ], z- @% f1 W% A

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3 I- j+ l: A2 h1 a/ A: ]放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。
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  o7 A- {+ w: u& C6 R, B炒到逼出油了
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- D4 O6 L  }, L  a! B再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。
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' f7 _; n7 X# d( B/ z  ?炸好了的酱,出锅前放些葱花。& Q5 N% {( t+ ]0 O5 M. [8 z
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4 n% D$ W5 V# e0 f1 I; r8 q马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。
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4 ]  T2 z/ h# s$ B% G点   支持我。谢谢!7 ^1 g) M  w- h8 C' t+ [( w; s

- }' L/ B) q, x5 e$ m0 F* U您的支持就是我的动力。$ }6 f- T5 v$ C

1 i. w* q& D7 `回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！