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　　材料：冰鲜带鱼两条: E! u; T3 C1 k' f% @0 C8 k: X$ e* j
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" \2 x- [, D# n5 j　　配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等
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* p8 L" a: l* P% j! ?, u. W# M: o　　1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄
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) e# [$ C; Q3 E, y　　2、捞起，空干& W# a% J  Z' ~9 g# L0 [/ L5 q- Q

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　　  . b7 n" H2 e% V$ g) Z7 [/ y+ N7 r

: m7 p3 e) }9 F; |9 y, ]/ G3 M　　3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒0 Q- b* {- Z' ~; {8 T

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, S/ ~( _+ d9 |& d: m' d9 H! M( L　　4、倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味1 M# ?/ r8 K/ G  E4 H
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　　5、加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅
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/ ~: @; b, J7 J+ z* a, ~8 W' H5 t点   支持我。谢谢!
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您的支持就是我的动力。; j' [! |/ i3 @, M- H
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回贴也是一种美德!

家常菜！！！但也是非常诱人的！！！谢谢老大的辛苦劳作，敬你一杯啤酒！！！