香梨苹果派

学着做的香梨苹果派 / P9 I/ Z/ D. ?% m
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原料:苹果,香梨,鸡蛋各一个,面粉,牛奶,糖适量: ?! k3 v6 g( z, N
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做法:1 ?, d* C. z. O

+ b1 n% N4 ^2 J' N8 @; P4 t; U1.面粉,鸡蛋,少许糖混合,加入牛奶拌成稀面糊.
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2.锅中放少量油,把苹果和香梨碎稍微煸一下放入糖继续煸,用牛奶加生粉调的芡汁倒入勾芡.香梨苹果馅完成.) h( I% ?0 y) K- r- Y( w- }
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3.平底锅加少量油,开小火,倒入面糊摊饼,底稍微硬点后,把苹果馅摊在还未干的面糊上,煎一会,用盘子盛起.
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% U' Z' V; c# H  N% n% [4.小火再摊一张饼,稍微大点,乘面糊未干,把摊好的饼反扣在上面,使两张饼粘和,煎熟即可.6 R' l0 R# Y/ k9 V& K& P8 x
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