吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。
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- E5 m. f  R% r) s原料：( y( M  _8 f. C* D' J' ?  k
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。& m0 Y) i2 c1 ^0 @' W' X+ g
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做法：
2 t; m8 W5 l# p! s0 ~1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；
4 I/ z8 A  Z0 C2 {4 s2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；: M- E2 ^* I( S
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；- h% d( p6 `7 b6 N  P! I6 }
4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；& |3 a+ b  i1 N! a7 G& f
5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；
3 g4 O  R4 X3 b: ]) l6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。
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鸡腿的营养：
5 K" `& T' N' p5 J鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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图片全是XXXXXXXXXXX1 `" ]8 Z9 M2 V- H7 o
望楼主检查一下
* @7 K( A8 t. ^5 V% p6 V1 I我想吃鸡腿了% Q& I5 ~) x5 b" c3 X; a1 Q, Z
抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊