红烧玉米排骨
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红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~
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4 P, O4 D, K5 b' [( } j+ i( v不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧,
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里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~
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可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵
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; q! i9 ?' j! N+ x7 J% j7 A9 b材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖
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! m) A) _2 o' r3 `+ p做法:1,排骨也飞水捞出备用,
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% M& f/ Z" S/ x* O& k炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色
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& t9 C' p+ ?' \0 s H6 h4 C& \2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒
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3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,
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# R }4 i2 @. x: ^, z8 L+ n 如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~
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0 }9 l4 ^1 X. M$ W 4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~
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0 q; x ]1 x9 L5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~
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, n8 v" p- X+ [7 Y6 i怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~