胡辣汤4 t# R: m% f  h$ P  U

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做法： 6 q5 |$ n$ x: v8 U; }  m7 ^7 {

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干辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮 % p) J/ W1 `6 e; W- {* z% D+ K
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0 \% _) R9 U) ^' c$ s 用沙布将上面的调味料用沙布包装来~~
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+ m* o( T% S9 y0 }" ?6 C俺包得实在不好看，不过中用就行~~~
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这里的料就可以根椐记忆里的配了~~肥猪肉、油豆腐、花生 仁、海带、金针茹~~0 O+ L$ Q/ P) Z) g9 s6 a  [

: l2 F. p: A) P( I4 W4 z( e本来还应有黄花菜的，不过没有买到，事后又想起家里还有腐竹也放了些~~~
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2 o2 }6 e' [& y1 A+ I# U7 k入锅：
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! o' r- O# I% B0 q6 V: L1、猪肉切细丁，海带切丝，汤锅内装水，放入料包、猪肉、花生、海带大火烧开后小火煮上半个小时 * F6 ]: n! h! P8 h
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2、油豆腐、腐竹切丝后连金针菇等一同放入，调入盐味，煮5分钟左右
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2 x6 z' D: S* w2 f1 R* B* ?0 \3、调入一小碗水淀粉就可以出锅了哦~~`
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! N5 S& X' ]( H' ]/ q盛入碗里后要加入一些香油、老醋哦~~~~

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这好象是陕西还是河南人喜欢吃的哈!