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青椒鸡

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青椒鸡

  今天五点就下班了,很爽!回家心情叶好了!胃口也好了!于是晚上做了一份青椒鸡!4 F/ Y4 V4 g3 C% x, }( Y& d

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" W8 Y( F6 q9 r0 Z把花生米炒香炒脆,装盘、备用 . ^2 E" _7 P/ {& |

- h8 C; n# @; L6 T) K, K, r; Y. `  w2 v

6 ]2 Z, b& ?( d; V把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香
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成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片
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放鸡肉炒
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把肉炒干,炒出油
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3 s" m6 t* ]7 B- z( r放青椒、盐、鸡精继续炒 ; u7 y; [, K) h) Q3 R) D6 V

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, p* H( C3 K) o2 A* S' u0 ]放花生米,翻炒一下,装盘啦! ( t3 `) F/ R0 i8 N# y$ ]* t9 C
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近照!!! 对了,炒肉的时候放点白糖提味!
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本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦! 2006-12-6 11:27

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这菜好,我去做,谢谢~!~

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这菜看起来真有食欲,真是色香味具全哦。

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很简单的材料,适合家常食作。

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做得很好.味道一定不错.支持

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好菜,只是我有点不成熟的想法,

可不可以加点豆瓣酱可能就更完美了

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