中式三明治

                                                                

版主评語: xiaobieli

我看不到图啊 看到的都是 天涯社区 4个字 是不是有防盗连功能啊

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7 n# w9 Z' v# [3 X& ]用料：面粉两汤匙，鸡蛋一个，香葱一棵切碎，青、红甜椒各半个切粗丝，大白菜一叶去帮切条，蕃茄酱一大匙，熟白芝麻适量。" p  N: x$ S/ w  P/ @4 ?6 i
　　做法：1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。
. c* W! s( {5 c  ^　　 2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐（喜欢甜食的人放糖也行，或糖、盐各半也可）放大碗里加水搅匀（水稍多一点，面粉浆越稀煎出来的饼越嫩）。  n/ q6 T$ X4 Y
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3、平底煎锅置火上烧热，倒入面粉浆中小火煎熟起锅（我没放油，一是因为怕长胖，二是早上我吃不了油腻的东西）。" ^8 m5 a- z- c+ u2 g' o1 R
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- r- K5 O% ]& `1 W+ u8 I  Y2 f# V, C4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端，倒上蕃茄酱，再撒上白芝麻。$ j0 Q, O/ S' B' Y7 ?5 K" z
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6 I) m0 v$ t$ F7 T' c2 p+ m1 V& J5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面，再把饼的左右两端抄上卷好，配上一杯牛奶，开吃。
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[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-7 02:07 AM 编辑 ]