[转贴]香煎鲮鱼饼

btta

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1楼大中小发表于 2006-12-8 09:08 只看该作者

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[转贴]香煎鲮鱼饼

香煎鲮鱼饼& p2 l$ Y$ a# _9 H3 \& l; j1 \

香煎鲮鱼饼，有鱼肉、猪肉和杂菜组成，颜色丰富，营养均匀，而且做法简单，味道又清淡，好吃。9 G( }4 P4 G7 b' _+ V
这次的做法，是把鱼饼蒸熟之后才再香煎，一来可以减少鱼饼的吸油量，二来，节省时间，一举两得。相信不吃鱼的朋友都会喜欢的，因为这鱼饼不用担心有鱼骨的存在，每一口都是肉。“鱼目混猪”啊！