龙虾浇汁面

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! D( b- C, {. O+ M$ G2 v龙虾斩块，蘸蛋黄液、拍干粉后大火过热油
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线面炸至焦黄色
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% j  u2 n3 ~# T7 ]# Y线面、荷兰豆丝做底，龙虾用奶油、蒜蓉、高汤焗后连汁浇上，吃时拌匀，使线面浸汁。) k! E! K8 W) l6 _5 u- u. J, g3 g

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