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1楼
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小 发表于 2006-12-13 06:47 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[转帖]双鱼传
双鱼传
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8 w" s3 j# X, g+ e2 G, M1 V$ _$ E7 K0 S, ~: `+ l# A
今晚去市场买莱，鲜鱼档老板娘招手叫我，说有又正又平的鱼。原來是半条大白鳝约1斤多重有5、6公分粗，及大海鲈头、骨一起收我才30元。今晚就來两味双鱼餐，白鳝当然豉汁蒸最冶味，而海鲈头骨就滾番茄汤夠健康。; x4 { W& |- q5 W0 G% t( H5 i
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: v, p% C. X/ h9 J0 S 白鳝当然用豉汁蒸最冶味
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3 b4 T- X) w; [- g" l# q! f+ m7 s 先搞豉汁材料
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8 `" U' {: j- l! s 海鲈头骨就滾番茄汤
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先煎一煎鱼件去腥味
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