我最喜欢吃的就是排骨了，觉得怎么做都好吃，之前看韩剧的时候，看到里面都是要等到过节的时候，或者是什么特别的日子才买的，（比如说给老人，孕妇之类的）就觉得自己是中国人真的幸福啊，想什么时候吃都没有问题的哈！还好我没有找个韩国的男朋友，要不然我就。。。。。：）% b" G. ^- E0 D5 y  ~
写写做法吧：
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) v/ S% ^" N- m4 G5 y3 ^1. 取子排300G左右, 然后切成3CM左右的段,' E/ W; _% L- ^8 @6 |9 T. O1 ?0 y
.加料酒, 少量面粉,嫩肉粉.用手拌匀, 使排骨都包上面粉. " I/ G5 F7 W9 H5 t% o

$ u/ Z) i# l" u% L3 `0 b4 s2 z) }3. 排骨腌5分钟左右. 取200-300G 油, 视自己的锅的大小而定. 油加热要7成熟, 然后开小火. 3 E) V+ O( h' F
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4. 把腌好的排骨放到油里面炸到淡金黄色, 然后捞出待用.
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5. 准备葱花, 姜,蒜末, 胡椒粉,盐. 在干净的锅里面爆香,然后小排骨翻抄入味.
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喜欢吃排骨的朋友也可以参照http://www.semin.us/luntan/viewt ... 7%D1%CE%C5%C5%B9%C76 v. Z8 `- U- q# G2 x7 ~
这里做。
# u: Y6 k2 i; p2 S3 n. E% W. h虽然帖子名字相同，但做法和图片都不相同，不是重复贴。