美味番茄牛肉饼
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: y5 g& H1 a8 d' C能享受美食又不怕长胖,这是好多人所追求的境界。怎样吃出健康,吃得美味,这里面学问很多。不过对于我还是一个经验:要想吃不胖,就要吃的科学,热量高的食物不拒绝,但要控制量。
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今天就为大家介绍一道非常美味的原创美食: 番茄牛肉饼
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1 \& w. R; W& Q 第一步
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: k! J8 [, S0 S准备的材料有:精牛肉
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个头大一点圆一点的西红柿
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3 L4 ]2 C) ^7 ?& ?1 c2 m番茄 酱
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第二步
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将牛肉跺成肉末,越细越好,然后加上盐,一点点胡椒粉,鸡蛋清一个,(这样牛肉跟嫩)用手活匀了,放一旁备用
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0 b7 L" ?& D: D& n西红柿切成薄片
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9 @3 W' i6 t/ z- R' p# {将腌好的牛肉末平摊在两片西红柿的中间
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. W1 u# {7 B; R4 Y+ [+ m! N$ Y第三步
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将西红柿牛肉饼裹上面粉糊,然后下油锅,油温控制别太高,小火慢慢 炸
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出锅
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第四步
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; F7 e0 z- {' ?9 O$ H 将番茄酱倒入油锅,加少许盐,糖,水,
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最后浇汁。酸酸甜甜,外脆里嫩,口水那个流啊
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