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材料：鲤鱼一条，啤酒一罐，蕃茄2个，尖椒4个，芹菜，葱，姜，蒜适量
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做法：' K: S6 \6 |1 D+ D: y( M
1、鲤鱼不用去鳞，洗净用慢火煎至两面金黄
3 n) {+ e5 C6 ^1 J7 B+ p2、姜拍扁，和葱段，蒜粒一起用油爆香，加尖椒块一起炒一下，加入一罐啤酒
( j6 m- V# P" D3 S" Q; y  p3、锅内材料烧开后放入煎过的锂鱼一起滚几分钟，最后放入西红柿，芹菜段，加盐，糖，生抽，一点点麻油调味，盖上锅盖煮一会，等西红柿软了即可。" J4 s4 X6 \4 A  x! e' e
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鱼最难做了
( S5 s% T* K6 X( g' ~' f不去鱼鳞？学学看

这样鱼就熟了吗 不敢相信啊

楼台的，真的很实用。真切，真正。好！

看起来很容易。谢谢了。

不去鳞???几位回复过的真的这样做过吗??

呵呵,这么简单,学会了,明天买条鱼试试.

不去鳞可以的吗？汗！如楼上几位的疑问，有人试过吗？

一罐啤酒太多拉.5 e/ m) V1 m$ F! X/ _
哪个煎的时间也太短了.
  `' P; t1 s9 X' @( O6 g1 X颜色不好.; z: F% s" Z* l( Q% S' S5 @
不过谢谢啊.! w: R4 X) V  J9 U* I8 u; l
♡

用鲤鱼不是很好， 可以用混子（土话）进行替换， 那出来的味道才是上佳