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[凉菜] 色香味美,其实拍黄瓜是这样拍滴——蒜拍黄瓜[6P]

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色香味美,其实拍黄瓜是这样拍滴——蒜拍黄瓜[6P]

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2 \) d3 K1 U6 ?% H( Q+ _( B/ X材料:黄瓜、蒜,酱油,醋,鸡精,白糖,麻油,葱
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; N5 p' s  b1 R* \黄瓜洗干净,去蒂,从中间剖成2半,用刀拍碎
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$ t2 u. }  x- k6 b# Z5 Z加一点盐拌一下,晾一会,就会出很多水,倒掉水,加酱油、醋、鸡精、蒜泥,一点糖、麻油,(辣椒),拌允
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将拌好的黄瓜装盘,撒上葱花,锅里烧点热油,淋在黄瓜表面,就成了
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清香可口,夏日里必备的一道家常小菜,在这个炎热的夏日,有这么一道小菜,一定让人食欲大振,配上几个小菜,在这炎炎夏日,是餐桌上一道亮丽的风景线

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不错!简单易学,而且爽口好吃,一年四季的好食品,谢楼主了!

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冰黄瓜加糖比什么都好吃,不知道大家有同感否,那感觉很妙

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北方叫这是水黄瓜,旱黄瓜凉拌着吃更好吃。

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自已做还从还没有用热油淋过,不知道味道是怎么样的。

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很不错的家庭小菜,非常适合夏天吃,比较爽口 !

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简单好吃的菜,爽口美味的拍黄瓜,是我的最爱。

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凉拌的黄瓜夏季经常吃,但是这种最后加热油调味的还真是没有品尝过,学习了,以后实践看看如何。

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真不錯,和飯店做的一模一樣,一般家里燒的不用淋油吧

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