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闭关、修炼
朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢 7 U5 F/ p4 L/ T$ S/ E ( u( p/ N+ f% x1 e _) T# [ B' w- ~8 U1 K% L4 h' x6 ^% R " P) K2 d; k& |; | 3 A" G/ B; v( ] T) w ` 3 R$ c0 L$ d( Z口味土豆条 2 A, o: `+ L7 N' E0 c5 t' Q8 Z. \4 H! t- Z0 l 【原料】土豆 8 H, Y, {) k% P/ A& t8 b' n! \5 ]0 Z6 A3 G$ q% Z4 H/ B/ H3 u6 [ 【配料】香叶,干红辣椒,十三香,小葱 7 W, {0 X- W7 w1 U3 M" o: n! K2 B" m3 L+ z& D5 H8 W % f' ^7 a! q0 V$ V- _7 G8 Y- j 6 I5 X4 A: [! z) U【做法】 0 U$ g3 y/ J( o6 U6 l) M9 z 5 | u' c. s8 @8 K7 [5 H( K& _ 4 \( U5 A* v% _5 H% _" K( G; Q* i$ }. Z v! j+ \2 U 1. 土豆去皮,切条,粗一点比较好。 # G! b" D h. Y2 f- I8 W( _% l' X+ X, ^ 5 ]7 x2 E5 W! r6 h! y; f* A7 l/ l( ^* U0 \8 L 2. 将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。) l' c; s" u1 B3 r! p 6 ]1 D! C& H6 l- x3 |) v 水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。6 R2 B! B) {5 A. N9 x8 x7 F) [ 7 T5 F; \2 ?8 M3 E; y : ^3 D! g) Q# {" z. H / `" h( t5 R! i' \- c) B8 n! g 3. 锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味。 5 Q9 i# D% C. G, I0 _* u# ~' Z8 ] H8 c8 b( c 3 Z3 f6 {9 \' l5 P8 a( c0 ~5 [( L8 x+ }6 q 4. 下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右。 # W" q, Y4 A% \5 Z( J$ @* ~- Z6 \; U$ t" b$ B - Q1 q( [6 K+ y6 Z: ? 0 ~; F& t8 w( ]* X x5. 加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上。 0 b; c; P# W6 \7 O $ B8 l# u8 T L 9 l- R, p" G$ c0 a7 ]7 J5 `4 Y; F2 w+ o/ q( B! D7 \ 6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。4 ]8 E3 |2 F( X# `" E( B % }. E0 {6 ~ q$ v' j j& z* r 啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦! 2 J/ l" C7 O8 R4 ^% W / A. d* Q' s$ R; Z# ]# z$ C+ f2 f& X7 T& Q2 P R G1 x0 p $ G1 s' q9 ^) ^- G7 Q朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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