家常炒双样

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材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.: Q9 r/ v0 D" w, Z) U8 b+ p
配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.+ V' r, J2 D, p
做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...
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锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱... 4 u$ S) V  w1 y
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倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...
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6 `5 j) C# |/ o: i4 @入黑云耳、酱油翻炒...$ t7 N' ], |$ v- M6 n) t
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根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下...
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7 \: b% i4 A* k: W2 f. ~7 T/ c起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...( `+ p* K- g! i! J0 h1 K. y