教你做金包银炒饭
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8 J+ D( n0 O: Y1 n9 S5 G冷饭泡蛋液
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一锅罗宋汤,有饭有汤
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+ w, _4 d) \7 ` k# Z3 G罗宋汤(又名红菜汤)
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做法:
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+ }9 v( h+ Q" V/ o4 v 1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!
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* t* C! m% F# W4 W 2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。
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3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)
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6 O. H* S U9 a1 I* ^+ | p# h 4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!
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炒饭放多油
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加料
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炒炒炒......
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出锅
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