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原料:土鸡鸡胸脯肉 青菜 胡萝卜 胡椒粉 盐
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做法:1.这就是传说中超级有营养的土鸡鸡胸脯肉,土鸡买不到的话,那就* K e+ o0 c) `; l: t9 S$ ~! ?
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用普通鸡肉也可以啊!在锅中烧熟,拿出。+ \: \) @1 L$ ~" z
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5 E* h" ?6 M$ h7 j# z0 O1 x; M6 P2.用手把鸡肉撕好。
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3. 把青菜洗干净,切好。夏天的青菜也不便宜的说!. K7 B$ }4 r: s6 V
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4. 把烧鸡胸脯肉的汤和粳米放在一起再加适量水煮好粥。但粥不能煮糊
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& E4 O6 F0 x/ U9 a$ D* Q3 O9 X 了,要保持颗粒仍旧饱满。我一般高压锅盖紧锅盖,煮开后小火8分钟* L6 {2 U+ W2 D+ ^9 k$ C0 w$ j0 a0 v
+ ?$ `2 J, y2 e% q- f1 T 就关火。7 m+ _; Y5 g1 `3 z
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% t$ o. P; Z2 x" f5.高压锅里面的气放完后,打开锅盖继续开火,放入青菜。
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6 v% h! b8 v8 W w 6.可以放点盐。
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) `; @( O# \' W. O0 } 7. 放点色拉油。一小勺差不多了!
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8.放入胡萝卜丝。3 A& l3 E' j) x$ e: f: M3 x4 y
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9.最后放入鸡丝。) }+ h4 s) j: u& O; c% @; g
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10.最后放入胡椒粉就可以了。上面这几个步骤都是连续做的。粥滚起来
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0 k$ s& A' {2 i 再搅拌一下就可以了。不要用力搅拌粥,多搅拌会把粥搅糊了的。/ x7 d9 y6 T) X: |5 s2 a
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+ Z: X2 L3 L% m! p+ u8 A; N出锅了,看看是不是很诱人呢
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