金屋藏白玉

摘了一个个头不大的小南瓜，肉薄一些，用来原盅蒸百合作为饭后甜品，南瓜清香而软糯，百合香甜而爽口，取名叫做金屋藏白玉！1 z7 Y( V7 @: V9 S+ h# L2 ?- U% y2 L+ t3 M

" @& i: j/ O1 [2 E: _ 材料：南瓜取较大一头（去皮去籽）、百合2朵（洗净掰开）、杞子一撮（浸软） 0 @7 T8 H& |5 H' e( ~% F8 h

0 U, O9 f6 V# L) Y' T; G  s2 w  o  r百合和杞子用适量白糖拌匀
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把百合和杞子一起放进南瓜盅里，大火蒸约15分钟至淋熟（具体时间视南瓜厚薄而定），倒扣入碟 9 I+ g6 V0 \6 \" o0 s' S  z6 d! P1 Z2 E
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倒出蒸汁加入适量白糖和生粉水，小火烧开勾玻璃芡，淋于南瓜上即可 / ~8 C6 T& T: T( ?

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