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手撕茄子

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手撕茄子

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一、茄子三个放到电饭煲的蒸格里,因蒸格小,我把茄子竖切才放进去。 + L0 F  ^1 P) N7 o% ^! c( p# j
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二、电饭煲跳了就可以把茄子拿出来了,注意,很烫的噢。妈妈说用筷子撕以免烫手,可我觉得不好用还是用的手,当然,不可避免的烫到啦 6 a  h3 `/ ^/ c% W3 V

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三、撕好后,就是这样子
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' x! U* x5 U8 i6 Q( @' M四、加入刚才弄好的蒜、姜,生抽,盐,醋,味精,香油,十三香,盖上保鲜膜微波炉高火1分钟,OK   H; y$ w3 C* E  m( u* ]. P

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  • btta 金币 +50 发帖辛苦了 2007-1-22 21:29

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