杭椒茭白炒木耳[6P]
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杭椒富含膳食纤维，维生素C、E，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、镁等矿物质，具有消食开胃的功效。茭白含有丰富的膳食纤维、维生素C、尼克酸、胡萝卜素及磷、钾、镁等微量元素。黑木耳含蛋白质，维生素B1、B2，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。另外还配了点蟹味菇，蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，并且含有丰富维生素和氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。# O% R; [) a, \1 t$ Z8 [/ e- E! G

: }2 B! R4 c2 e, L; X. G1 _杭椒茭白炒黑木耳特别适合初夏季节食用，既能清肺又能排毒。+ j8 l4 p1 a3 p) U2 y4 F4 }

0 e/ ]& M) |5 e0 j主料：杭椒 茭白 木耳 蟹味菇. _. y5 j2 m+ A/ R# P3 ?
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2 }+ `/ q. u) p1 G- r' ^+ b% |' H烹制方法非常简单
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6 Z* _5 P. F* o( J5 \: F, J1、将青椒、茭白、木耳均切成丝，蟹味菇撕开备用；
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; t4 w8 a7 z  H2 Y! z2、坐锅点火倒油，下蒜片煸香，加入蟹味菇略炒。4 b, k( j: `. \3 ]$ y% u
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放入茭白翻炒至发黄，放入青椒、木耳炒匀，调入盐、白糖、味精出锅即可。
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( Z9 l  y& D4 F6 i' x$ ^/ R0 r; I1 w特点：清淡爽口，营养丰富，老少皆宜。

虽然没有看到图片，可是领会了，只是我打算把杭椒换成青椒，杭椒太辣了，本人容易上火。