川贝燉雪梨

川贝
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味甘苦, 微寒.为化痰止咳的一种,清肺润燥,镇咳祛痰,散结除热.# o. X% z' d/ P& A. w

6 x# k" K6 V0 W5 Y, i  Z1 y水梨
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# |' J& @8 D# q7 v水梨味甘, 性微寒.素有[百果之宗]美称的梨,除富含蛋白质,糖类,纤维,维它命C,铁,磷,钾,钠,还能调节血压,保持皮肤弹性,水分与白皙,降低胆骨醇,润肠通便,清热,镇静心脾,加速伤口愈合,更有保肝和帮助消化作用,饭后来颗梨,能足胃酸分泌,帮助体内排除多余脂肪., A+ w5 h* m/ ]5 o

. a. [- e3 B: ]* ~5 `, I# D' c4 `+ M+ L6 b% ~: i9 u3 w! I- o
川贝燉雪梨 做法:
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水梨------------- 2个
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1 @5 G/ L( [4 c& d. L* D( p川贝------------- 少许' _' i0 Z0 f3 p, ^/ y

  x) Q1 Z7 S$ G. s: W9 }红枣------------- 两粒. U7 c) Z7 P& K9 R  d. o

) y# f* ]* F; K& H; l蜜糖------------- 适量
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1,将梨的顶部切开, 再将中间挖空,备用.+ a& [6 ]2 o' `$ k2 [- \

( O/ v+ v, i" G3 p4 {2 e* n) b2, 川贝用温水洗净, 再加水一杯煮软, 连同红枣,蜜糖放在水梨中燉十几分钟即可.
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5 Y1 s8 D& D2 B, y7 f润肺止咳的川贝, 加上滋阴润燥的雪梨, 闲来一盅, 润心又润肺!