原料：/ G  E: `- Q( M; q6 M! @

  j5 t0 Z: c, @羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。
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做法：1 v' {* f7 U1 C# E# ], O# Z! s

7 v& \( Y9 R8 @+ v1、羊肉洗净切片，酸菜切丝。# f3 r; h  V. L" k7 {

  K& P* U3 Y/ d2、把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。
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3、锅中放入油，爆香葱姜，加入酸菜翻炒，然后加入足量水，煮开，  o% K2 Q5 Y0 w7 f: p
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4、放入羊肉片，开锅后撇去浮沫，转小火炖到羊肉熟软即可，调入盐，撒上香菜末。
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现在已经是秋天了，又到了进补的时候了，这道菜很好。

羊肉的话要分是哪里的羊肉哦。做出来味道可不一样

看样子不错，会不会太辣。。。。。

羊肉本身有膻味 加上酸菜味道可能会淡点· 有时间试一试哦

看起来做法不是很麻烦啊，明天就是周留了，正好可以在家试着弄一下试试，嘿嘿但愿能成功

这个可是个也菜，自己要学做做，补，估计和平时吃的感觉应该不一样

图片稍微有点少哦~~+ U! ^" [5 ?) _( w6 d! Y  o, s) h
能说的再详细一点和多几张图片就好了~~

我最爱羊肉，谢谢楼主推荐这款既不复杂有美味的菜肴

这种做法羊肉会不会有骚味？) I) J7 _" e. k
这味道我不喜欢