- [. E- \! m, ]& D7 @* ^1 r. D5 p

) v0 Y1 H: U" \5 R烹制方法（二人份）　1 D+ e  Z: N' c# ^3 J0 |$ G

: M: r6 j0 T) Z, A/ G  z% v鲜虾（250克）、蒜蓉（1/2茶匙）、芹菜（1条）、胡萝卜（1/4 条）
* |0 T9 a" [$ v& L3 |7 `9 E调料：糖（1/2茶匙）、XO酱（2汤匙）、黄豆酱（1/2汤匙）、生粉（少量）
& D3 |: V6 o# W! e- C; L) l2 ?
* s2 s2 n8 I, _5 g' [ 6 o& l1 ~5 }5 x" ]
% t% f# m3 O) _9 L& T- H& r8 }) |
1　芹菜、胡萝卜切粒，葱切成长条+ ^" N3 P7 U) N& n, }# n1 g  w

" S! N$ ~3 d4 N7 u. X$ g9 ` 1 W# O! G0 j4 ]5 `1 X* D. j0 S
( d) u) ^& S# G7 ?4 P% M
2　把黄豆酱、XO酱及糖加少量水搞匀' p9 C- z; [5 w2 k

4 U  i: L  @. J3 x7 \8 ^6 h
& b% l3 U5 n+ D# }, p
4 W( x1 v' X8 F1 J; q3　中虾洗净去肠，开背部及抹干，在虾表面放上少量生粉
- r7 g9 M5 j& E4 }8 n; t* e- O1 \8 o. e
- F# V* X; n, j" u1 M- S
% D  L6 v, \! C1 e0 p6 y7 R
4　把中虾放入热油中泡熟，沥干, B9 j: P$ o4 f) ?

# p# b& P3 w5 J2 N
) _( M+ q  }+ J$ v7 k. c5 E: ~) \- r0 N+ b
5　用1汤匙油炒香蒜蓉、芹菜、胡萝卜及葱
9 C4 P. m# f( l7 H6 F6 D6 l3 a
  w0 {9 J5 k8 H: Z" u ) C- {3 ~! g) R+ S

) [( D1 S9 |/ e2 x  M# j) p6　加入中虾和调好的XO酱料， 炒匀至熟透+ v# ?2 V6 H/ X# k& F, Y
  p2 H$ i6 {( }+ {+ a, `" \
7 ~4 J  n1 W6 B3 N  N
, H# a' e& M  N) U# q7 i$ Y; I' ]

& {) w5 r6 t, d, x

嗨，看的我口水都流出来了，但没有条件，要不让真想试试

菜美，人更美，看着就想流口水，要是一块尝尝就好了。

MM不是煮菜人，拿刀的姿势不对，而且生硬，哈哈。

菜美，人更美，看着就想流口水，要是一块尝尝就好了。

在家里开油锅走油是件很狗血的事情，不过虾仁不走油确实不好吃

i不错,做法很简单好学有时间一定自己做来吃吃,感谢楼主分享!

人比菜美了～～～　　不过我还是喜欢吃～！　　　好美食　好美人～！

我看的都流口水了   美味跟美女都能吸引我  呵呵   不错不错

MM做菜前先把指甲修一修，不然吃饭时吃出一块来很容易被误会开黑店的孙二娘，不过MM比孙二娘美多了，哈哈