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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

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香葱鸡汁芝麻脆饼(模仿版)

材料:: ?% ?& O2 T  G- ]+ m3 n, a  m
牛油60g,糖2小匙,鸡精1小匙,鸡蛋30g,葱末2大匙,芝麻10g,面粉150g,发粉1小匙$ I3 m. k2 l7 O" a: M$ s: ]
做法:
' _; X3 z4 v/ u6 o# c1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋打匀8 L5 c7 R! ], N; I4 `
2.加入鸡精,粉类混合均匀- m5 h( y1 B" A* z1 n. Z% F
3.面团揉成长条,用保鲜膜包住,冻1小时% o+ x+ |* P: v3 K8 F0 H3 J
4.取出切成薄片,180度15分钟
$ z. q/ A# u* Q8 y" ^Tips:
: q8 G1 N4 P! o& b* r$ M1.打发牛油最好用手动的。电动打蛋器很不好控制,容易使使牛油到处喷溅。打得也不均匀。: s/ N8 l0 V- k+ D, K
2.烤的时间根据饼干的厚薄而灵活改变,我切的厚了一点。烤了近20分钟。& ^$ P# s8 J# n! D

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 没有制作过程的。 2007-2-5 23:12

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用点番西和樱桃点缀一下会更漂亮

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看外观一般,不知吃起来味道怎么样。

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