超市采购清单:
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& E5 A; `! s' M1,山东煎饼,或者薄饼一袋。
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2,腌好的烤牛肉片——如果没有,那么请买涮肥牛的肉片和大喜大腌料——如果大喜大腌料也没有,可以用少许料酒,白糖,蚝油,胡椒粉,葱姜末来腌,最好再加点蜂蜜——如果蚝油也没有,就换成酱油吧,嘿嘿,味道逊色了别赖我。
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3,豆芽菜。
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4,洋葱。
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+ c& R7 Q: L7 x1 }' `% p; `步骤:
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1,锅加热后,放少许油,油还不热时,放入牛肉片翻炒熟
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, x; m$ p- N. H( G$ C2 B3 f4 r2,放入洋葱炒出香味
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3,放入豆芽菜.
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4,豆芽一翻炒熟,即倒入蚝油(或者酱油加糖)来调味吧。一定不要炒很久,豆芽会出很多汤。
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5,炒好的菜夹在薄饼里吃很香。