米香糯排骨 : l9 b. T! x" M/ H& \0 O
配料 1 S1 X. c' |6 `6 z; S
猪仔排 糯米
; q& Q9 W3 p6 U; g5 ~" s盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油) j& ~. i  h, g! i9 q

8 o( K6 u/ |: q% _" k% ~蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。8 `" g( o3 U) F+ D. u; r

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/ ]9 X9 e8 `! W3 r" N; K糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿
3 Y: q3 |' p) d$ P9 Z* L腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干+ N/ U. w5 w+ b5 B. B; x  t1 J7 _
  
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排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上
  b6 @! M) c, E5 U* O: ]- u待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀
* m& f9 I/ k" u$ @/ Y/ e* T放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅( t) d4 I- t+ g; O/ ~5 u4 T4 N* @
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蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.