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盐水鸡肝
配 料: 鸡肝,盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。# u% y6 s. O, r n0 H6 ]/ n
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操 作: 将鸡肝充洗干净。 % c& i0 W' K+ z
0 w2 C2 m( x1 l9 W; ?. R t3 x放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。
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加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。
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水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水
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8 |% ?! p2 a/ n捞出切片装盘,可以吃啦
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