糖醋排骨，一直是我的最爱！但是多年来一直都是人家做给我吃，或者外面买来吃，终于有一天，看到了美女老师做糖醋排骨的全过程，幸运的是，做的还不赖！！！
: ~1 E4 ^! J7 a8 N) Q材料：排骨
: _0 c* \) N& d! \2 W配料：调和油、姜片、红糖、 冰糖 、（八角、桂皮、花椒各一点点） 、炒香的芝麻
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( r" p% c6 s6 @: E& P 排骨用开水焯一下，然后放油、姜，小火炒 * M! u1 H! V) W  w8 N" @" x

2 d4 l# [; I8 x, G  D5 W' _' _) Y) P$ { 继续炒，待排骨炒干，表面有一点焦黄 # o0 O/ ~9 Y; ?% @: F" C
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加红糖，冰糖炒，火一定要最小，糖易胡$ s' u9 m, q/ H# W4 {2 c

7 B- n" U- k& n# m继续小火炒
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有点象了
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炒出香味以后放醋，勾芡（一点点） 5 |8 d. i3 B! N% }. s
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起锅了，撒上炒熟的芝麻，点缀一下下！
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看样子不错，我也试一试

相当不错，我也爱吃！但是放佐料的比例没有说明，实在是美中不足

好喜欢吃啊学学自己来做

我也试一试,过去老做不好,谢谢

糖醋排骨爽的，很久没吃了，看到就有点口水

我也喜欢吃,没自己做过^_^

好想尝一口,看看就想吃

是好看就缺点就是太油了`

以前这样做的，排骨总是很硬，口感不好，唉。