做法:
( C, [; I" @ Y1 H
1.将猪肉肉糜加盐,酱油,麻油,砂糖,姜蓉,葱花,高汤,淀粉调成肉馅。
$ ^5 Y0 U) D8 T6 U. ], x
2.糯米粉加水和面,下剂,包入肉馅,搓成汤圆。
: V( ?/ m. |* H/ e% H3.将汤圆下开水锅煮,煮至汤圆浮起即可
$ ~1 N- }0 y- S: g6 ~" m
/ b. ?& y9 t' D, a! a5 V; I4 f
7 t+ d$ z# U' Q8 k6 c3 Q
( R* L& p, E% g- y8 f- G0 W
2 \1 H* m. D! M$ h, ?5 ^
8 @8 \) x& u) `. @$ n# R, v
4 ~2 o' k" Q! }% p( Y* T
0 _3 D: q' F" g! P' d4 P! s. Y/ h
- {5 s/ T5 Z+ K; y* _4 q: f; A' }
, u i: p& v0 x. t