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[热菜] 妈妈私房菜--翡翠戒指虾[6P]

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妈妈私房菜--翡翠戒指虾[6P]


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5 W; A* E5 N7 r烹制方法 
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材料:带尾鲜虾仁(半斤)、小黄瓜(1根)、姜片
) Y& L8 v& D, N9 f0 L4 F调料:胡椒粉、料酒、盐、酱油' q, }6 Z2 J2 Z4 E: |  H

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1 虾仁洗干净,用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻/ l! D6 A$ I: G' S4 j( D% w( [
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2 黄瓜洗净,切成圆片8 @. T  N5 A" z
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3 每片黄瓜中间都穿个小孔,把虾从尾部穿进去,让黄瓜紧套在虾仁上,如此重复每个步骤
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% g" w" \. m& I" }) Y1 {4 烧热油锅,放入姜片将戒指虾滑炒至转色
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/ v! Y$ C& q! O5 菜式中加入适量的盐、酱油、生粉水调的薄茨,快炒几下便可出锅( {1 F& h2 C" r1 b. e7 |" X) p: {
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这虾是没去皮的吧,外面套个黄瓜片,那岂不是相当于装饰作用

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额,这个做法到是挺有意思的,比较适合带着小朋友一起做,哈哈

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玩的成分更大一些吧 我看在煸炒的时候黄瓜和虾都分开了 还是炒熟了再组合比较好 不过不去皮的虾 可怎么吃啊

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不懂这样做有什么意义6 s* m1 r  u$ N! ^
没去壳虾不能吃,而且连虾一起炒黄瓜都软了
, c3 m/ w# X0 V% z6 N8 ^7 n根本是在玩吧

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家常菜 色泽差了点名字倒是很不错 有兴趣的倒是可以试试

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一直不会做虾,怎么弄那个东西,脚那么多,洗不干净全扔了

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这中做法很特别啊,虾不去皮而且外面还要套个黄瓜,比知道能好吃吗?

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呵呵,有点特色,味道估计很大众,关键在于造型。有限想法的菜

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最爱吃虾,今天学了一个新的做法,简单,不知道味怎样

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