所需材料:
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鸡蛋:2个
& z# C8 K4 H/ j# c1 U" O, k ?白糖:40克
" z$ Y/ E( S7 ]) c% H牛奶:250ML(也就是一小盒)
1 j0 E1 g2 c" \% K$ r5 J; R布甸粉:50克
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可可粉:15克
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模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
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步骤一:
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牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。
% g$ ?9 a- T- z1 H巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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- c# T; a. ^+ R% g. G步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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5 D9 n6 s! ?9 j步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。
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