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[热菜] 妈妈私房菜--秘制五味鸡翼[6P]

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妈妈私房菜--秘制五味鸡翼[6P]

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% c$ y' r1 ~8 S烹制方法 
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材料:鸡翼(8只)、姜片、葱8 C/ G  |1 v! K4 m+ B
调料:酱油、盐、糖、花椒粉
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2 |& c' q  X2 d5 b. {1 U% T  e) N1 把鸡翼洗干净,在鸡翼上划三刀,用吸油纸吸干水分
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5 m8 W' n1 Q2 I  D/ y2 鸡翼用姜片、鸡汁、花椒粉、盐调味,腌制1个小时/ U+ a. P1 ?/ I5 C( e& p5 Y, h
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3 把鸡翼放进锅里,用小火煎
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4 烧热油锅,油温升至六成热时放入两勺白糖,炒到白糖融化变成金黄色时,放入煎过的鸡翼
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: S! o, V# Z  c& Z5 中火翻炒,直到每块鸡翼变成漂亮的金黄色,加一小勺酱油、一勺盐调味,汤汁收浓后撒上些许葱花,即可起锅3 v9 @: h6 c5 r' ]) f; W3 Z
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支持楼主, 看起来很好吃的样子, 我也试试

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秘制有点太夸张了,就是普通的红烧鸡翅嘛,不过看上去还是挺可口的。

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不错,色香味俱全,想起来了唐伯虎里的,最爱吃鸡翅的桥段

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看起来就起口味啊,不过照片里面显得酱油是不是多了点啊。

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很适合家庭妇女做给孩子吃,美味又简单,做起来也省时间

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看方法好像很简单的,结果回家一试就出问题了,煎的焦了,有点苦,希望下次能成功,

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很喜欢吃翅中啊,自己不会做,每次到饭店都点这个菜,现在可以自己学着做了

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哇,看上去好好吃哦,不过我觉得鸡翅要入味入得好,腌制很重要。

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其实鸡翅可以有很多做法,而且都很好吃,主要是鸡翅这种食材品质很好。

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